Diyet yaparken tatlı ihtiyacınızı karşılamak ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak istiyorsanız, bu ev yapımı kolay diyet kek tarifi tam size göre. Rafine şeker kullanılmadan hazırlanan bu kek, lezzetiyle de gönülleri fethedecek.
Malzemeler
- 3 adet orta boy yumurta
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yağsız veya yarım yağlı süt
- 1,5 su bardağı tam buğday unu veya yulaf unu
- 4 yemek kaşığı pekmez veya bal
- 5 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
Geniş bir kapta yumurtaları ve pekmezi mikser yardımıyla çırpın.
Zeytinyağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
Kek kalıbını hafifçe yağlayın ve karışımı içine dökün.
Önceden 175-180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri
Bu tarifle hazırlanan kekin bir dilimi yaklaşık 150 kaloridir. Ara öğünlerde bir dilim tüketerek tatlı ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Saklama Önerileri
Keki pişirdikten sonra soğumasını bekleyin ve hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Bu şekilde 7 güne kadar tazeliğini korur.
Dilimlenmiş keki buzdolabı poşetine koyarak derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Tüketmek istediğinizde mikrodalga fırında ısıtarak servis edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Kek Kilo Aldırır mı?
Her yiyeceğin fazlası kilo alımına neden olabilir. Ancak, bu diyet keki porsiyon kontrolü yaparak tükettiğinizde kilo aldırmaz. Ara öğünlerde bir dilim tüketebilirsiniz.
Kek Yaparken Un Yerine Ne Kullanılabilir?
Beyaz un yerine tam buğday unu veya yulaf unu kullanmak daha sağlıklıdır. Bu unlar, beyaz una göre daha düşük glisemik indekse sahiptir ve kan şekerini daha dengeli yükseltir.
Hangi Kek Kilo Yapmaz?
Tam buğday unu veya yulaf unu ile yapılan, rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanılan kekler, porsiyon kontrolü yapıldığında kilo aldırmaz. Bu tarifte olduğu gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan kekleri tercih edebilirsiniz.
Afiyet olsun!